Pintxopote: la tradición vasca
Si viajamos o nos mudamos a la zona del País Vasco, te aseguro que escucharás en algún momento la palabra pintxopote.
Hoy hablaremos sobre esta tradición hostelera de hace años para que sepas lo que significa… ¡Parecerás todo un vasco!
Qué es el pintxopote y qué se toma en él
El pintxopote tiene un significado morfológico que prácticamente lo define y es que, “pintxo” hace referencia a las pequeñas porciones de comida que se sirven y que forman parte de la gastronomía vasca. En el caso de “pote” hace referencia a una bebida de menor tamaño que normalmente, ya sea una caña, vino, refresco, zumo…
Lo mejor de esta tradición vasca es que la combinación de algunas de sus tapas (no esperes que sean las más gourmet) y esa pequeña bebida se ponen a la mitad de precio de lo que costaría normalmente.
Conoce los mejores pintxos de San Sebastián.
¿Dónde tomar el pintxopote?
Los inicios del pintxopote comenzaron en Vitoria pero la realidad es que se extendió rápidamente al resto de lugares y lo podrás disfrutar también en Bilbao o San Sebastián. Además, antes la tradición era solo un día a la semana, los jueves, pero con el aumento de su interés y restaurantes que ofertan el pintxopote ha ido aumentando hasta estar presente en algún bar de martes a viernes.
Respecto al momento del día, dependerá en gran medida del bar al que decidas ir pero la mayoría de ellos establece, unas 3 horas en la cena.
El pintxopote en San Sebastián
La ciudad de San Sebastián cuenta con algunos de los mejores barrios y bares para disfrutar de un buen rato de pintxopote. Como hemos dicho antes, cada bar podrá tener un día diferente, e incluso horario donde haya pintxopote.
Para facilitarte la tarea, hablaremos sobre los mejores barrios y algunos de los bares donde puedes pedir pintxopote según el día de la semana. ¡Prepárate bien que vamos!
En el Barrio de Gros
Es el barrio del pintxopote por excelencia. Cuenta con multitud de bares y el día grande es el jueves por lo que la mayoría de ellos lo harán este día. Podrás disfrutarlo en bares como Ipotx o Gaztelu Txiki.
En la Parte Vieja
Muchos de los bares de pintxos se localizan en esta zona de la ciudad pero, al tratarse de una zona también más turística no existen tantos de ellos que oferten el pintxopote.
En el Barrio de Amara
Si buscas disfrutar de los pintxos prácticamente toda la semana, este es tu barrio. Cualquier día de martes a viernes encontrarás algún bar donde comer pintxopote. Te dejamos una pequeña sugerencia por día:
- Martes: Bar Esparru
- Miércoles: Bar Jose
- Jueves: Bar La Bodeguilla
- Viernes: Bar Arkupe
En el barrio de Martunete
Si eres muy de fin de semana, quizás el barrio de Martutene sea el tuyo. A diferencia de otro de los barrios, aquí el día grande son los viernes. Puedes hacerlo en bares como El Nido o Txalupa.
El pintxopote es una de las infinitas tradiciones con las que cuenta la ciudad de San Sebastián, pero existen otros lugares, historia y datos que debes conocer de esta increíble ciudad. Una de las mejores formas de hacerlo es realizando un tour guiado a pie, así también quemamos todo lo disfrutado en la comida. ¡A disfrutar!